Wat zijn aminozuren?

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Aminozuren kunnen worden gecombineerd om eiwitten te vormen en andersom kunnen eiwitten afgebroken worden om aminozuren te vormen. Deze zijn essentieel voor het ondersteunen van snel herstel en opbouw van spierweefsel, aanmaken van nieuwe cellen, energieproductie, aanmaken van bindweefsel en groei van botten, vervoer en opslag van voedingsstoffen en meer belangrijke functies. In totaal bestaan er 22 verschillende soorten aminozuren die onderverdeeld kunnen worden in essentiële en niet essentiële aminozuren. Er zijn 7 aminozuren die het lichaam zelf kan aanmaken en 9 die je binnen moet krijgen via voeding.

Niet essentiële aminozuren

De niet essentiële aminozuren kunnen door het lichaam zelf worden aangemaakt. Dit zijn alanine, asparaginezuur, cysteïne, cystine, glutaminezuur, tyrosine en hydroxyproline.

Essentiële aminozuren

De overige 9 aminozuren behoren tot de essentiële aminozuren: histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, fenylalanine, threonine, tryptofaan en valine. Daarnaast zijn er 6 semi-essentieel wat wil zeggen dat het lichaam ze normaal gesproken zelf kan aanmaken, maar onder bepaalde omstandigheden niet zoals bij ziekte of aandoeningen. Dit zijn: Arginine, asparagine, glutamine, glycine, serine en proline. De essentiële aminozuren dienen door middel van voeding, voedingssupplementen of aminozuren supplementen in het lichaam terecht te komen. Ben je op zoek naar een supplement die de essentiële aminozuren bevat? Ga dan voor een EAA supplement.

Drie van deze aminozuren zijn: isoleucine, leucine en valine. Deze groep wordt ook wel BCAA (Branched-Chain Amino Acids) genoemd. BCAA’s worden het meest gebruikt door krachtsporters. Isoleucine is betrokken bij opbouw en groei van spierweefsel. Ook produceert isoleucine stoffen die nodig zijn voor de energieproductie van de spieren. Leucine helpt spierafbraak te voorkomen en kan als energiebron gebruikt worden voor het lichaam. De derde van de groep ‘valine’ zorgt samen met andere aminozuren voor spierherstel na lichamelijke inspanning.

Op zoek naar een goede BCAA? Check onze categorie BCAA eens. 

Waar zitten aminozuren in?

Eiwitbronnen bevatten dus aminozuren. Per bron is het afhankelijk hoeveel aminozuren erin zitten. Door zoveel mogelijk verschillende eiwitten te eten zorg je ervoor dat je een goede verdeling van de aminozuren binnenkrijgt. Ook krijg je door te variëren in eiwitbronnen verschillende vitamine en mineralen binnen.

Bijna alle voedingsmiddelen bevatten eiwit. Zowel in plantaardige als dierlijke producten. Voorbeelden van plantaardige producten die deze stof bevatten zijn granen, brood, peulvruchten, tofu, tempé of noten. Denk bij dierlijke eiwitbronnen aan vlees, vis, gevogelte of zuivel. In de sportwereld voegen sporters ook wel aminozuren supplementen toe aan hun dieet als extra.

Wanneer aminozuren gebruiken?

Als je wilt afvallen dan zal je minder calorieën moeten eten dan dat je verbrandt. In deze situatie krijg je dus niet de volledige voedingsstoffen, vitamines en mineralen binnen die je lichaam eigenlijk nodig heeft. De kans is groot dat er een tekort ontstaat. Daardoor kan het wenselijk zijn om een extra aminozuren supplement in te nemen. In ons assortiment vind je losse aminozuren in capsule vorm en vloeibare aminozuren. Vloeibare aminozuren worden sneller opgenomen door het lichaam doordat het lichaam geen capsule hoeft af te breken. Het nadeel van vloeibare aminozuren is dat het misschien iets minder lekker smaakt.

Aminozuren kopen?

Als jij veel sport en wilt voorkomen dat "your hard work doesn't pay off" en je spiermassa niet snel herstelt, is het aan te raden om essentiële aminozuren binnen te krijgen. Bij House of Nutrition koop je de meest hoogwaardige aminozuren supplementen die bijdragen tot de instandhouding van de groei van spiermassa. Wil je meer weten over aminozuren lees dan onze blogs of neem contact op met onze klantenservice. House of Nutrition heeft in bijna 35 jaar de beste kennis opgebouwd omtrent aminozuren. Start here, end stronger!